Общее·количество·просмотров·страницы

вторник, 21 марта 2017 г.


Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе 


Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! 
🔹Состав:🔹

  1. 500 гр. куриного филе, 
  2. 1 луковица, 
  3. 1 яйцо, 
  4. 3 зубчика чеснока, 
  5. 200 мл сливок, 
  6. 150 гр. твердого сыра 

Способ приготовления:

1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)



2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.



3. Хорошенько перемешать. 
4.Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)




5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.


6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.



Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!



На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.








































2 комментария:

  1. Добрый вечер, Лилиана. Поздравляю с открытием такого вкусного блога.Рецепт куриных шариков очень меня заинтересовал, обязательно попробую и поделюсь впечатлениями

    ОтветитьУдалить
  2. Рецепт куриных шариков просто отличный для праздничного стола.

    ОтветитьУдалить